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Vinum Itineris – Nördliches Rhonetal

Vinum Itineris – Nördliches Rhonetal

In den majestätischen und steilen Landschaften des nördlichen Rhône-Tals stellt sich eine neue Winzergeneration einer faszinierenden Herausforderung: die Eleganz und Feinheit ihrer Weine in einer sich verändernden Welt zu bewahren. „Mein Vater suchte nach vollreifen Weinen; meine Herausforderung besteht darin, Trauben zu haben, die nicht zu reif sind“, erklärt Olivier Clape vom Weingut Auguste Clape in Cornas. Seine Worte hallen durch die Region, wo der Klimawandel jeden Schritt und jede Entscheidung neu definiert, um das subtile Gleichgewicht zu erhalten, das diese Crus berühmt gemacht hat.

Vinum Itineris – Nördliches Rhonetal

Vinum Itineris – Nördliches Rhonetal

In den majestätischen und steilen Landschaften des nördlichen Rhône-Tals stellt sich eine neue Winzergeneration einer faszinierenden Herausforderung: die Eleganz und Feinheit ihrer Weine in einer sich verändernden Welt zu bewahren. „Mein Vater suchte nach vollreifen Weinen; meine Herausforderung besteht darin, Trauben zu haben, die nicht zu reif sind“, erklärt Olivier Clape vom Weingut Auguste Clape in Cornas. Seine Worte hallen durch die Region, wo der Klimawandel jeden Schritt und jede Entscheidung neu definiert, um das subtile Gleichgewicht zu erhalten, das diese Crus berühmt gemacht hat.

Vinum Itineris – Schritt I Savoyen

Vinum Itineris – Schritt I Savoyen

In den Berglandschaften von Savoyen verbirgt sich eine ebenso überraschende wie köstliche Geschichte. Stellen Sie sich vor: ein Buchhändler, ein Sportartikelverkäufer und ein ehemaliger Profi-Radfahrer teilen eine unerwartete Leidenschaft: den Wein. Willkommen in dieser Region, in der Weinberge unerwartete Verbindungen zwischen so unterschiedlichen und faszinierenden Welten schaffen.

EINE BETTDECKE FÜR DEN BODEN

EINE BETTDECKE FÜR DEN BODEN

Der boden ist das wichtigste element für das wachsen von obst oder gemüse. Daher ist die pflege von grosser bedeutung, damit er alle wesentlichen elemente liefern kann, um trauben in genügender menge und bestmöglicher qualität zu erzeugen. Der beste weg, dies zu tun, besteht darin, seine natürliche funktionsweise zu verstehen und im weinberg zu reproduzieren.

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