Beschreibung
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Barbera d’Asti „I Bricchi“ D.O.C.G
I Bricchi ist der kleine Bruder der Cuvée „Bogliona“. Die perfekte Verbindung zwischen der Frische der traditionellen Barbera aus Asti und der Tiefe und Komplexität seines großen Bruders. I Bricchi soll frisch und leicht zu trinken sein, ohne die Komplexität zu vernachlässigen, die sich aus 12 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche ergibt.
- Barbera
- 0,75L
- Piemont
- 14
WINZER / HERSTELLER
Antica Casa Vinicola Scarpa
Piemont ist reich an unzähligen Weingütern, von denen jedes mit dem nächsten um Qualität wetteifert. Wenn man vom Piemont spricht, denkt man fast instinktiv an Barolo und Barbaresco. Doch wenn man sich leicht nordöstlich auf der geografischen Karte bewegt, entdeckt man Nizza Monferrato. Dieses winzige Dorf beherbergt Weingüter wie Scarpa, die mit den größten Namen des Piemont konkurrieren können, sowohl durch ihre hundertjährige Geschichte als auch durch die Qualität und Sorgfalt bei der Weinproduktion. Seit 1854 widmet sich dieses Weingut der Betonung der emblematischen Rebsorte der Region Asti, nämlich der Barbera. Diese Rebsorte wird mit derselben Strenge und Bedeutung bearbeitet wie jeder andere große italienische Wein. Bei Scarpa lautet das Motto „Tradition und lange Reifezeiten“.
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