Beschreibung
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Saint Joseph „2 Choses Lune“
Willkommen bei Jean Delobre, auch bekannt als „Der Surfer“, ein Winzer mit einer ruhigen Ausstrahlung, dessen Weine jedoch eine vibrierende und energetische Kraft ausdrücken.
Die Cuvée „De 2 Choses Lune“ ist das Ergebnis einer harmonischen Mischung aus Marsanne und Roussanne. Jean hat sie speziell dafür geschaffen, ein Essen zu veredeln. Dieser Wein bietet die typische Kraft dieser Rebsorten und bewahrt gleichzeitig die Lebendigkeit und Mineralität, die unverkennbare Signatur der Kreationen von Jean Delobre.
- Vinum Itineris
- Marsanne - Roussanne
- 0,75 L
- Nördliches Rhônetahl
- 13
WINZER / HERSTELLER
Ferme des 7 Lunes
Jean Delobre ist ein charismatischer und mysteriöser Winzer aus der Appellation Saint-Joseph. Spitzname „Der Surfer“, seine Weine verhalten sich wie eine Welle: rund und kraftvoll am Gaumen zu Beginn, gefolgt von einem strahlenden und erfrischenden Finale. Sein Weingut befindet sich in der Gemeinde Bogy im nördlichen Teil der Appellation, wo er von einem kühleren Klima profitiert, das ihm erlaubt, in jeder seiner Cuvées ein unglaubliches Gleichgewicht zu bewahren.
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