Infos Pratiques
Mardi 28 Novembre 2023
Dès 19h30
Le Décanteur
Genève
CHF 160.- pp
Truffe & Scarpa
5 plats & 5 vins d’exception d’Antica Casa Vinicola Scarpa
Amuse Bouche – Timorasso 2019
Tartare – Truffe – Noisette / Barbaresco « Tettineive » 2018
Tagliatelle -Truffe / Rouchet 2015
Cappeletti de Boeuf – Taleggio – Truffe / Barbera d’Asti « Bogliona » 2014
Brasato – Purée de Pommes de Terre – Truffe / Barolo « Tettimorra » 2012 Tiramisù / Vermouth Torino
Description de la soirée
Menu
Le Piémont s’invite à Genève avec la visite de l’Antica Casa Vinicola Scarpa, un domaine historique de la région d’Asti. Depuis 1861, cette maison élabore des cuvées qui marient avec finesse fraîcheur, élégance et complexité.
Pour sublimer ces nectars, quoi de mieux que l’autre trésor du Piémont : la truffe.
Description du lieu
Le Décanteur
Rue des Eaux-Vives 63, 1207 Genève
Sous la direction de Francesco Mauri, l’authenticité est garantie. Le Décanteur, un lieu convivial et intime, célèbre les joies du partage et de la découverte.
RECAP’
Mardi 28 Novembre 2023
Dès 19h30
Le Décanteur Genève
Rue des Eaux-Vives 63, 1207 Genève
+41 22 700 67 38
PRIX P/P
Chf 160.-
*Merci d’indiquer le nombres de personnes présentes et les allergies potentielles
Conditions et annulation
Réservation obligatoire par mail ou par téléphone.
Penser à préciser le nombre de personnes, l’heure, un nom et un numéro de téléphone.
Pour toute annulation, merci de nous le communiquer en avance par téléphone de préférence ou par mail.